Produce02　【リノベーション】

伝統と現代が融合した和の設え。上質な石垣牛と共に、特別な時間をお届けする癒しのダイニング

石垣島の豊かな自然と歴史が育んだ「石垣牛」を心ゆくまで味わえる場所。この料理店は、日本の伝統美と現代的な洗練が心地よく融合した、特別な空間をデザインしました。
外観は、落ち着いた色合いの壁面に、温かみのある木製の引き戸と趣のある提灯がお客様を優しく迎えます。店名が力強く光るサインは、格式の高さを感じさせながらも、どこか懐かしい島の風情を漂わせます。
店内へ一歩足を踏み入れると、そこには都会の喧騒を忘れさせる、落ち着いた和の空間が広がります。木を基調とした内装は、温もりと安らぎを与え、格子状の窓からは柔らかな光が差し込みます。掘りごたつ式の席や、ゆったりとしたテーブル席など、様々なシーンに対応できる設えは、接待から家族での食事、大切な人との記念日まで、あらゆる「特別な時間」に寄り添います。

建築地：沖縄県
用途：店舗
工事内容：リノベーション
設計時期：2024年9月